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[이택희의 맛따라기] 수제 명작 초콜릿과 젤라토…쇼콜라티에 고영주의 ‘카카오봄’

한국 수제 초콜릿의 대명사인 ‘카카오봄’의 다양한 초콜릿 제품들. ‘카카오봄’은 인천공항 제2청사 롯데면세점 안에 매장을 열었다. 개인의 토종 수제 초콜릿이 면세점에 입점한 것은

중앙일보

2018.01.26 00:01
[오감만족 매뉴얼 ②] 포장만 봐도 안다, 달콤하게 다가와 눈처럼 녹는 초콜릿

음식을 아는 것과 즐기는 것은 다릅니다. 지식 없이도 음식을 즐길 순 있죠. 하지만 한계는 분명해요. 아는 게 없으면 음식을 보는 눈이 같은 곳을 맴돌거든요. 소중이 만난 ‘초콜릿

온라인 중앙일보

2016.03.13 00:02
로맨틱한 브랜디 초콜릿 실속 있는 브라우니

리얼 브라우니 위에 녹인 다크 초콜릿을 얹은 모습. 생크림이나 아이스크림과 곁들여 먹어도 맛있다. 직접 만드는 밸런타인데이 선물 초콜릿의 계절이 돌아왔다. 밸런타인데이를 두고 상술

중앙일보

2015.02.06 00:01
[뉴스 클립] Special Knowledge 초콜릿의 세계

이지영 기자 초콜릿은 사랑스러운 먹거리다. 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 사랑의 속성을 닮아서일까. 연인에게 사랑을 고백할 때, 어린아이의 환심을 사려할 때…. 사랑의 현장에서 초콜릿

중앙일보

2012.07.13 00:05
[J-Style] 커피 대신 초콜릿 스타일을 마셔!

어떤 곳에서 무슨 음식을 먹든 그 나름의 이유가 있겠지만, 누군가 초콜릿 카페에 간다고 하면 그건 좀 더 특별해 보인다. 홍대 앞 카카오봄의 수제 초콜릿(上). 압구정동 디 초콜릿

중앙일보

2008.02.12 18:23
너희가 초콜릿을 아느냐

"밸런타인 데이와 초콜릿이 무슨 연관이 있어? 제과업계의 상술에서 나온 국적 불명의 행사일 뿐이야." 말은 이렇게 하면서도 마음 한구석으로는 다른 생각이 스친다. "올해는 초콜릿을

중앙일보

2006.02.10 09:57